ようやく冬の寒さが到来した２月８日～９日、うきは町へ行ってきました。
いそのさわ酒造主屋の屋根葺き替えとその廃材である瓦を使って練塀を作るワークショップです。
瓦を屋根から下し運ぶ班と塀を作る班に分かれて作業を開始。塀に使った土は、これまた屋根から下したものに水を加え練り直したもの。瓦と交互にミルフィーユ状に重ねていきます。
当日は、地元の方、建築を学ぶ学生さんなど３０名以上が参加、重いものを持ったり、泥んこになりながらもワークショップを楽しんでいました。
お昼には、新米のおにぎりや流川れんこんと手羽元の煮物、温かい粕汁など、うきはの食材を使った美味しいお食事をいただきました。そしてここは日本酒の蔵元、日本酒でエネルギーチャージする人も。
塀の囲いが取れるのは数か月先とのこと。２月１１日の蔵開きにはその出来栄えを見に行きたいと思います。